Halloween – Von Geister bis Kürbisse

Halloween Kürbis

Halloween wird nicht nur in den USA und Kanada gross gefeiert, auch in anderen Ländern erfreut sich das gespenstige Fest immer grösserer Beliebtheit.  So sind auch bei uns immer mehr geschnitzte Kürbisse und Halloween-Verkleidungen zu sehen. Doch wie ist Halloween überhaupt entstanden? Eine kleine Zusammenfassung, Tipps für deinen geschnitzten Kürbis und einige Rezeptideen findest du hier. 

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Die besten pflanzlichen Proteine für eine vegane Ernährung

Vegane Proteinquellen

Du ernährst dich vegan, willst es ausprobieren oder willst allgemein deine Ernährung möglichst ohne tierische Produkte gestalten? Dann hast du dich sicherlich schon gefragt, welche Möglichkeiten es gibt, um deinen Körper mit genug Protein zu versorgen, die nicht tierischer Abstammung sind. In diesem Beitrag lernst du die besten pflanzlichen Proteine kennen und findest Ideen, wie du diese zubereiten kannst.

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Süss und gesund: 5 leckere vegane Desserts

Als Krönung nach einem guten Essen gönnt man sich gerne einen köstlichen Nachtisch. Meist verstehen wir unter Desserts Leckerbisse wie Eis, Kuchen oder Kekse. Doch wie ist ein Dessert ganz ohne Quark, Rahm, Milch oder Ei möglich? Unsere Rezepte für vegane Desserts beweisen, dass man weiterhin Panna cotta, Mousse au Chocolat, Eis und Co. auch ohne geniessen kann. Entdecke in diesem Beitrag eine Auswahl an veganen Desserts und lerne, wie einfach der Gaumenschmaus auch vegan zuzubereiten ist. „Süss und gesund: 5 leckere vegane Desserts“ weiterlesen

Snack-Attack! Gesunde Getreideriegel zum Selbermachen

Müsliriegel

Der Magen knurrt, aber es ist noch nicht Zeit für das Mittag- oder Abendessen? In diesem Moment brauchen wir einen Snack um unseren Körper zu stärken. Im Supermarkt oder Kiosk gibt es eine grosse Auswahl an Snacks, jedoch beinhalten diese meist viel Zucker oder unerwünschte Konservierungsstoffe. Darum ist der Getreideriegel der perfekte, gesunde Snack für Zwischendurch. In diesem Beitrag zeigen wir dir wie du zu Hause ganz einfach diese selber machen kannst. „Snack-Attack! Gesunde Getreideriegel zum Selbermachen“ weiterlesen

Verleihe deinem Sommerapéro Mittelmeergefühle mit leckeren Tapas

Gibt es etwas schöneres als einen warmen Sommerabend mit den Liebsten und gutem Essen und Trinken zu verbringen? Eine grossartige Art einen solchen Abend kulinarisch zu vervollständigen ist mit Tapas. Die klein-proportionierten Vorspeisen sind vielseitig und passen perfekt zum Sommerapéro. Mehr über Tapas und leckere Rezepte zum nachkochen findest du in diesem Beitrag. „Verleihe deinem Sommerapéro Mittelmeergefühle mit leckeren Tapas“ weiterlesen

Trinke dich glücklich und gesund mit Detox Wasser

Detox Wasser sind sprichwörtlich in aller Munde. Sie schmecken, machen Appetit aufs Trinken und können je nach Rezeptur revitalisierend oder entschlackend wirken. Beigemengte Früchte, Gemüse oder Kräuter geben bestimmte Nährstoffe über die Zeit an das Wasser ab. Ganz nebenbei hydratisiert man so nicht nur seinen Körper, sondern versorgt ihn mit Vitaminen und Mineralien. Fünf Detox Wasser, die du lieben wirst, findest du in diesem Beitrag. „Trinke dich glücklich und gesund mit Detox Wasser“ weiterlesen

Essen unter freiem Himmel: So geht das perfekte Picknick

Unter schattigen Bäumen im Park, am plätschernden Bach, beim rauschenden Meer oder einfach zuhause im Garten – auf einer Picknickdecke im Freien schmeckt alles gleich viel besser. Die kleine Auszeit mit einem Picknick kann sogar gefühlt den Erholungswert eines Kurzurlaubs haben. In diesem Beitrag findest du Tipps und eine Checkliste für das perfekte Picknick. „Essen unter freiem Himmel: So geht das perfekte Picknick“ weiterlesen

Coco loco: Verrückt nach Kokosnuss!

Kokosprodukte liegen derzeit voll im Trend. Ob Kokosöl, Kokoswasser, Kokosmehl oder Kokosmilch – die Kokosnuss gilt als wahrer Alleskönner und hat sich einen festen Platz in der Riege der sogenannten „Superfoods“ erobert. Doch was kann diese tropische Frucht und ihre Erzeugnisse? Die Antwort darauf und Tipps wie du Kokosnuss in deinen Alltag integrieren kannst, geben wir dir in diesem Beitrag. „Coco loco: Verrückt nach Kokosnuss!“ weiterlesen

Die Clean Eating Methode: Wie isst man «sauber»?

Gemüse Bowl

Der neueste Ernährungstrend ist momentan fast überall anzutreffen. Von Foodblogs, zu neuen “Raw Cafés” oder deinem Instagram Feed, Clean Eating ist den Allermeisten schon als Begriff begegnet. Was dieser aber genau bedeutet und warum es unserem Körper gut tut, erfährst du in diesem Beitrag. Am Ende haben wir noch leckere Rezepte zum nachkochen für dich. „Die Clean Eating Methode: Wie isst man «sauber»?“ weiterlesen